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Die Schülerfirma
Neben der eigentlichen hauswirtschaftlichen Tätigkeit beschäftigen sich die an der Schülerfirma teilnehmenden Mädchen mit Fragen der "Gesunden Ernährung" und der "Buchführung". (Da zeitgleich der Schwimmunterricht stattfindet, ziehen die meisten interessierten Jungen Schwimmen vor.).
Wegen des großen Interesses auf Seiten der Mädchen kochen zur Zeit zwei Gruppen mit jeweils sechs Schülerinnen im wöchentlichen Wechsel. Die Mädchen treffen sich Donnerstags in der vierten Stunde in wechselnden Kleingruppen zur Planung und zum Einkauf.
Das Projekt gefällt den Jugendlichen so gut, dass sie freitags freiwillig eine Unterrichtsstunde länger bleiben, da das Essen für den OGS und 13+ erst nach Schulschluss serviert wird. Die Mädchen kochen mit viel Begeisterung und Engagement, was angesichts der großen Menge von 45 Personen gar nicht so leicht ist.
Die "Arbeit" wird mit einem gemeinsamen Essen der Projektgruppe und der begleitenden Lehrer beschlossen.
Ein Essen der Schülerfirma kann zum Beispiel wie folgt aussehen:
- Putengeschnetzeltes mit Reis, Salat und Nachspeise
- Gemüsesuppe mit Einlage und Nachspeise
- Hähnchenschnekel mit Reis, Salat und Nachspeise
- Auflauf (Vegetarisch oder mit Rindfleisch, Salat und Nachspeise
Das Schülerfrühstück
Die Idee zum Schülerfrühstück kam auf, weil Schülerinnen und Schüler oft ohne Pausenbrot zur Schule kamen - dafür aber mit Geld.
Um den Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit zu geben ein preiswertes Frühstück zu erwerben (welches nicht lediglich aus Süßigkeiten besteht) und zugleich einen eigenen Beitrag zu leisten, entstand die Initiative "Schülerfrühstück"!
Seit mehr als zwei Schuljahren bereiten die Klassen 5-10 an einem Schultag in der Woche das Schulfrühstück in den ersten beiden Unterrichtsstunden zu.
Nach Unterrichtsbeginn bestellen die Klassen anhand einer Bestellliste ihr Frühstück: Die Auswahl reicht vom trockenen Brötchen dass es (wie auch alles andere auch zum Selbstkostenpreis von) 20 Cent gibt, bis zum zweifach belegten Körnerbrötchen für 1 Euro. Zudem gibt es diverse Säfte. Die Bestellungen, das Geld und eine Auslieferungsbox werden von den Schülerinnen und Schüler der jeweiligen Frühstücksgruppe eingesammelt.
Entsprechend der Bestellungen kaufen die Schülerinnen und Schüler in Kleingruppen selbständig die benötigten Zutaten und Brötchen ein und bereiten das Frühstück zu. Die Bestellung wird mit der Kakaobestellung kurz vor Pausenbeginn an die Klassen ausgeliefert.
Den Schülerinnen und Schülern macht es viel Spaß das Frühstück vorzubereiten und organisierend aktiv zu werden!
Links
Zur selbstgestalteten Homepage der Friedrich-Fröbel-Schule gelangt ihr hier.
Diese Projekte gibt es an der Friedrich-Fröbel-Schule.
Mehr darüber, wie man eine Schülerfirma gründet und betreut erfahrt ihr zum Beispiel in diesem pdf-Dokument.
Ein Rezept für ein gesundes Frühstück findet ihr
zum Beispiel hier.
Schüler kochen für Schüler - eines von vielen aktuellen Projekten der Förderschule
Mit Einführung des Offenen Ganztages im Schuljahr 2007/2008 wurde die Schülerfirma "Schüler kochen für Schüler" an der Friedrich-Fröbel-Schule gegründet. Einmal in der Woche kocht die Schülerfirma für die Schülerinnen und Schüler des Offenen Ganztages und 13 Plus.
Zudem bieten Schülerinnen und Schüler der Förderschule Montags bis Freitags ein gesundes Schülerfrühstück an. Dieses wird von Kindern und Jugendlichen der fünften bis zehnten Klasse vorbereitet und kommt bei den anderen gut an.